Zürichsee goes Global: JET erobert Europas Gastronomie mit Präzision
Was passiert, wenn kompromisslose biodynamische Präzision vom Zürichsee auf eine moderne, globale Vision trifft?
Die Weine von Jonas Ettlin (JET) landen heute auf den Karten der renommiertesten Adressen weltweit – vom IGNIV by Caminada in Zürich und Andermatt über das exklusive Ambrozijn in Amsterdam bis hin zum legendären 3-Sterne-Restaurant Zilte im Museum Antwerpen. Sogar über den Atlantik hinweg setzt JET Akzente: Soeben erreichte eine exklusive Lieferung des charakterstarken Orange Wines das Schweizer Generalkonsulat in San Francisco.
In dieser Masterclass nimmt Sie Jonas Ettlin persönlich mit auf die Reise von seinen Rebbergen in Uetikon und Kloten hinaus in die internationale Spitzen-Gastronomie und auf das diplomatische Parkett. Erfahren Sie, wie er lokale Traditionen neu interpretiert und warum sein konsequenter Fokus auf „Low Intervention“ der Schlüssel zum Erfolg in den Trendmetropolen der Welt ist.
Das Tasting-Highlight: Im Zentrum der Degustation stehen Weine, die diesen Aufstieg versinnbildlichen. Erleben Sie die Eleganz seines Schaumweins, der zeigt, dass Weltklasse-Perlage direkt vor der Zürcher Haustür entsteht, und entdecken Sie den Räuschling – die Zürcher Traditionsrebe – in einer präzisen Form, die heute weltweit für Aufsehen sorgt. Als besonderes Highlight verkosten wir den JET Orange Wine, der nun auch in San Francisco die Schweizer Innovationskraft repräsentiert.
Eine inspirierende Erfolgsgeschichte über Terroir, Mut und die Ästhetik des modernen Weinbaus.
Special: Nach der Masterclass lädt JET alle Teilnehmer herzlich an den Messesstand ein, um die Gespräche bei weiteren Weinen zu vertiefen.
Mehr als nur eine Degustation.
Erlebe eine Masterclass über Terroir, Mut und die Ästhetik des modernen Weinbaus.
Wann: Mittwoch, 25. März 2026 | 18:30 – 19:30 Uhr
Wo: PULS 5, Zürich (Expovina Primavera)
Preis: CHF 37.– (Masterclass-Ticket)
Tickets: Direkt bei Ticketino buchen
HORECA-Special: Wein-Profis erhalten einen 50% Rabatt-Code*
*HORECA Rabatt sichern: Dieses Formular ist für alle, die ihren Platz fest reservieren möchten. Hier greift auch das Angebot, dass JET den Messeeintritt übernimmt. Arbeitest du in der Gastro, Weinhandel, Bar, Hotel oder steckst du mitten in der Wein-Ausbildung? Wir fördern dein Wissen und geben Weinkenner 50% Rabatt auf die Masterclass.
Hinweis: Nach der Anmeldung senden wir dir deinen persönlichen Code
für den kostenlosen Messeeintritt sowie alle Details zum Event zu.
WETTBEWERB
Win 2 Tickets für dich & deinen Buddy!
Bist du Sommelier, WSET-Student, Weinliebhaber oder arbeitest in der Weinbranche? Wir wissen, wie wichtig der Austausch unter Kollegen ist. Deshalb verlosen wir exklusive Preise für die Fachwelt zur JET Masterclass @ Expovina Primavera!
DER HAUPTPREIS: Das ultimative Masterclass-Paket für dich und deinen Wine-Buddy!
2x Tickets für die exklusive Masterclass mit Jonas Ettlin (25.03., 18:30 Uhr) inkl. Messeeintritte zur Expovina Primavera (Wert CHF 140.–).
weitere Preise:
Messeeintritte zur Expovina Primavera
Schaumweinflasche, für die beste Story:
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Teilnahmebedingungen & Datenschutz
1. Veranstalter
Veranstalter des Pro-Wettbewerbs und Organisator der Masterclass ist JET – Jonas Ettlin, Uetikon am Zürichsee (nachfolgend „Veranstalter“).
2. Teilnahmeberechtigung (Wettbewerb)
Teilnahmeberechtigt am Pro-Wettbewerb sind ausschliesslich natürliche Personen mit Wohnsitz in der Schweiz, die das 18. Lebensjahr vollendet haben.
Der Wettbewerb richtet sich spezifisch an Fachpersonen aus der Weinbranche (Sommeliers, Gastronomie-Mitarbeitende, Weinhandel) sowie an Personen in Ausbildung (z. B. WSET-Studierende).
Mitarbeitende des Veranstalters sowie der Expovina AG sind von der Teilnahme ausgeschlossen.
3. Wettbewerbs-Mechanik & Bonus-Chance
Die Teilnahme erfolgt über das entsprechende Wettbewerbs-Formular auf jetwein.ch.
Teilnahmeschluss ist Sonntag, 22. März 2026, um 23:59 Uhr.
Bonus-Chance: Unter allen Einsendungen bewertet eine Jury des Veranstalters die Antwort auf die Frage „Wieso du?“. Die Begründung, welche die Jury am meisten überzeugt, erhält einen zusätzlichen Eintrag im Lostopf, wodurch sich die statistische Gewinnchance für den Hauptpreis erhöht.
Der Gewinn umfasst 2 Masterclass-Tickets (Gewinner + Wine-Buddy) inklusive der dazugehörigen Messeeintritte zur Expovina Primavera.
4. Gewinnbenachrichtigung
Die Gewinner werden am Montag, 23. März 2026, per E-Mail benachrichtigt.
Meldet sich ein Gewinner nicht innerhalb von 24 Stunden zurück, behält sich der Veranstalter vor, den Preis neu zu verlosen.
Eine Barauszahlung oder Übertragung des Gewinns ist nicht möglich. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
5. Masterclass-Anmeldung & Gratis-Messeeintritt
Bei einer verbindlichen Anmeldung zur Masterclass (Formular 2) stellt der Veranstalter dem Teilnehmenden einen Gutscheincode für den Messeeintritt zur Expovina Primavera (Wert: 2x CHF 37.–) zur Verfügung.
Die Kosten für diesen Eintritt werden von JET übernommen.
Wichtig: Da die Tickets personengebunden und kostenpflichtig für den Veranstalter sind, erlischt der Anspruch auf den kostenlosen Messeeintritt bei Nichterscheinen zur Masterclass. Der Veranstalter behält sich vor, Gutscheincodes bei Missbrauch zu sperren.
6. Datenschutz
Die im Rahmen der Anmeldung und des Wettbewerbs erhobenen Daten (Name, E-Mail, Berufsstatus) werden ausschliesslich für die Durchführung des Events und die Gewinnbenachrichtigung verwendet.
Es erfolgt keine Weitergabe der Daten an Dritte (ausser an die Expovina AG zur Ticket-Erstellung).
Die Teilnehmenden erklären sich damit einverstanden, im Falle eines Gewinns (nur Vorname und Rolle/Betrieb) in den sozialen Medien von JET genannt zu werden.
7. Haftungsausschluss
Der Veranstalter übernimmt keine Haftung für technische Störungen bei der Anmeldung oder für die Absage des Events durch den Messeveranstalter (Expovina).