Über JET
Wein ist für uns eine Haltung.
Wir glauben nicht an Wein von der Stange. Wir glauben an Weine, die eine Geschichte erzählen – von der Kraft der Natur, von kompromisslosem Handwerk und von dem Mut, Dinge anders zu machen.
JET Wein ist entstanden, weil wir die Welt des Weins neu denken wollten. Für uns bedeutet Genuss nicht steife Etikette, sondern echte Begeisterung.
Wir suchen das Besondere, das Lebendige und das Exklusive. Und wir finden es dort, wo der Mensch der Natur den Vortritt lässt.
Christian Huber
Rebbau & Weinkeller
Christian absolviert derzeit seinen Master in Oenologie an der Hochschule in Changins und wird uns bis Ende August 2026 unterstützen.
Jonas Ettlin “JET“
Kellermeister & Oenologe
Jonas Ettlin vereint Können, Erfahrung und Leidenschaft, um am Zürichsee ein neues Kapitel von Spitzenweinen aufzuschlagen. Als Mitbegründer und Winzer von Wine by JET ist er das Herzstück der Weinproduktion.
Er entwickelt seine Weine bereits in den Weinbergen mit größter Sorgfalt und arbeitet im Keller mit minimalen Eingriffen, viel Geduld und einer Portion Mut, um herausragende und exklusive, biologische Weine zu schaffen. Seine Philosophie spiegelt sich in jedem Tropfen wider: authentische, terroirbetonte Weine, die Eleganz und Qualität mit nachhaltigem Weinbau verbinden.
Elias Ettlin
Mitbegründer & Partner
Elias Ettlin ist die treibende Kraft hinter der Administration, und strategischen Entwicklung und dem internationalen Auftritt von JET. Als Mitbegründer und Partner legt er besonderen Wert auf Nachhaltigkeit , die das Herzstück des Weinguts in Uetikon am See bilden. Er sorgt dafür, dass die Philosophie von JET von ausdrucksstarken, naturnahen Weinen – über die Schweizer Grenzen hinaus bekannt wird. Seine Arbeit ist darauf ausgerichtet, eine zukunftsfähige Weinproduktion mit tiefem Respekt vor der Natur und Gesellschaft zu verbinden.
Das Team
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JET Wein GmbH
Kreuzsteinstrasse 35c
8707 Uetikon am See
Telefon
E-Mail
jet@jetwein.ch
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