Fallstaff 2022 - 91 Punkte

Lapis Chardonnay Barrique 2020

Erst ab Jahrgang 2022 keltert Jonas Ettlin Trauben vom Zürichsee, dieser Chardonnay wuchs in Stein am Rhein und wird nur in Magnums angeboten.

Er zeigt eine typische, aber feine, typische Aromatik mit Zitrusnoten, Brotkruste sowie Nuancen von Mandelblüte. Fein und filigran. Am Gaumen von schönem Schmelz mit eher zurückhaltender Säure. Endet lang.
— Fallstaff
Wine by JET

Der talentierte Oenologe Jonas Ettlin schreibt ein neues Kapitel Weingeschichte am Zürichsee:

  • biologisch

  • kompromisslos

  • einmalig

Spitzenweine aus Uetikon am See!

https://jetwine.ch
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Fallstaff 2022 - 92 Punkte

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Expovina Wine Trophy Zürich 2021